018 Zum Bäcker - warm und angeknuspert

Häppy New Year und Frohes Noise! Den Start ins Jahr wollen wir mit einer Gourmet-Folge feiern und haben uns dafür die
Lobpreisung des Brötchens "Zum Bäcker" ausgesucht. Lasst euch von der MS Havelstern in die Geschichte des Brötchens schippern und
erfahrt exklusiv für welches Brötchen Konstanze sterben würde und in welchem alles drin ist, was Jessi geil findet. Diese Folge ist
für Ohren und Gaumen gedacht.

00:00 Intro
01:07 Hard fäcts
09:49 Text
13:51 Thema - Geschichte des Brötchens
27:02 Outro

Quellen:

Badische Backstub - Die Geschichte des Brötchens
https://badische-backstub.de/wissen/die-geschichte-des-broetchens/

evolution-mensch.de - Die Spitzwecke von Ovelgönne
https://evolution-mensch.de/Anthropologie/Spitzwecken_von_Ovelg%C3%B6nne

UNESCO - Deutsche Brotkultur
https://www.unesco.de/kultur-und-natur/immaterielles-kulturerbe/immaterielles-kulturerbe-deutschland/deutsche-brotkultur

Badische Backstub - Sprichworte rund ums Brot
https://badische-backstub.de/wissen/sprichworte-rund-ums-brot/